入門必學的十款經典調酒(台灣限定) season.co 居家調酒
话说年，伦敦“利默酒店”有一位调酒师，名叫“约翰柯林斯”。 他看到酒店刚从荷兰进口的金酒，两眼放光，随即调了一杯鸡尾酒，并用自己的名字命名。 这种刚研发出来的鸡尾 Missing: john collins 约翰可林（John Collins），据说是酒吧侍者约翰可林所创，故名约翰可林（一说为约翰考林）。. 此款鸡尾酒是以威士忌为基酒加入柠檬汁、糖浆并配以柠檬片或红樱桃作为饰品所 经典调酒. John Collins的配方至少从19世纪60年代就存在了，以Collins命名的鸡尾酒可以被认为是Sour调酒框架的长饮版本，以公式可以概括为「烈酒+柠檬汁+糖浆+苏打水」 年世界調酒之父Jerry Thomas 寫道 將原本的John Collins酒譜改稱為 Tom Collins ，則John Collins基酒由Bourbon Whiskey代替了Gin 演變成現在的經典調酒酒譜。 在流行文化里的體現. 這是由弗蘭克和查爾斯·謝里丹創作的有關約翰可林斯的押韻詞： 话说年，伦敦“利默酒店”有一位调酒师，名叫“约翰柯林斯”。 他看到酒店刚从荷兰进口的金酒，两眼放光，随即调了一杯鸡尾酒，并用自己的名字命名。 这种刚研发出来的鸡尾酒，受众并不是很多。有人点就调上一杯，没人点就这么挂在酒单上。 · Gin Fizz & Tom Collins 酒譜 Gin Fizz. 琴酒ml; 檸檬汁 ml; 糖漿 ml; 蘇打水 補滿; 將除了蘇打水外的所有材料搖盪完成後倒入 Highball 杯中，補上蘇打水後即可。 Tom Collins. Old Tom 琴酒ml; 檸檬汁ml; 糖漿ml; 蘇打水 補滿年世界調酒之父Jerry Thomas 寫道 將原本的John Collins酒譜改稱為 Tom Collins ，則John Collins基酒由Bourbon Whiskey代替了Gin 演變成現在的經典調酒酒譜。 [1] 在流行文化里的體現 [ 編輯] 這是由弗蘭克和查爾斯·謝里丹創作的有關約翰可林斯的押韻詞： [4] 我的名字叫約翰·可林斯，是Limmer's的侍應生， 在漢諾瓦廣場康迪街的角落裡， 我的主要職務是填滿各種酒杯， 為所有常來的年輕紳士們。 另見 [ 編輯] 潘趣酒 新加坡司令 來源 [ 編輯] ^Regan, Gaz 準備材料： 琴酒ml 年間在倫敦很受歡迎的一家旅館一Limmer's Old House，由旅店工作的服務生 John Collins 所發明的，當時使用荷蘭的琴酒調制，而後來一陣子主流琴酒為 Old Tom Gin，因此如果使用 Old Tom Gin 擇會稱它叫 Tom Collins，是不是有點饒舌。 而近年有人用波本威士寄來取代琴酒也稱為John Collins，但我們還是照 IBA 的官方說法，這是一款以琴酒為基底的雞尾酒。 『 约翰柯林斯 』是最早被发明出来的，算是“柯林斯”系列鸡尾酒的鼻祖。 后面的那些包括“汤姆柯林斯”，几乎都因它而生，只不过变换了基酒。 话说年，伦敦“利默酒店”有一位调酒师，名叫“约翰柯林斯”。 他看到酒店刚从荷兰进口的金酒，两眼放光，随即调了一杯鸡尾酒，并用自己的名字命名。 这种刚研发出来的鸡尾酒，受众并不是很多。 有人点就调上一杯，没人点就这么挂在酒单上。 事情的转机发生在5年后，也就是年。 当时的伦敦，流传着一个“汤姆柯林斯”的恶作剧：大家无聊的时候就会整蛊自己的好友，很“义正辞严”地告诉朋友说，有一个名叫“汤姆柯林斯”的家伙到处说他的坏话，此刻正在“利默酒店”喝酒呢。 被告知此事的人自然怒不可遏，冲到利默酒店想要讨一个说法。
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ジョン・コリンズの材料.ウイスキー. ウイスキーml. レモン・ジュース 1/2個分（15〜20ml）. ソーダ（炭酸水） 適量. 粉砂糖 2バー・スプーン. ※シュガー・シロップを使っ 約翰可林（John Collins），據説是酒吧侍者約翰可林所創，故名約翰可林（一説為約翰考林）。 此款雞尾酒是以威士忌為基酒加入檸檬汁、糖漿並配以檸檬片或紅櫻桃作為飾品所 甜味酒，如葡萄酒或啤酒也可以作為基酒或添加物。舉例當啤酒作為其中一種成分時，該雞尾酒算做啤酒雞尾酒。 雞尾酒通常還包含一種或多種類型的果汁，水果，蜂蜜，牛奶或者 Collins 名義上代表著 烈酒（通常以gin為基底) 、檸檬汁、糖、氣泡水；也算是以Gin Punch的概念作為改編 Collins Glass 以長飲的方式作為呈現大約在12~oz 约翰可林（John Collins），据说是酒吧侍者约翰可林所创，故名约翰可林（一说为约翰考林）。. 此款鸡尾酒是以威士忌为基酒加入柠檬汁、糖浆并配以柠檬片或红樱桃作为饰品所调制而成的一款鸡尾酒。 · 關於湯姆可林斯 (Tom Collins): 雞尾酒粉絲們都曉得，湯姆可林斯這個名子最早出現於雞尾酒書上， 是在美國調酒教父傑瑞湯馬仕小車車的著作—《調酒師指南(Bartender's Guide)》裡，Gin Fizz & Tom Collins 差異 琴酒種類 冰塊與否 容量尺寸 蘇打水 風味表現 Gin Fizz & Tom Collins 酒譜 Gin Fizz 琴酒ml 檸檬汁 ml 糖漿 ml 蘇打水 補滿 將除了蘇打水外的所有材料搖盪完成後倒入 Highball 杯中，補上蘇打水後即可。 Tom Collins Old Tom 琴酒ml 檸檬汁ml 糖漿ml 蘇打水 補滿 Collins 名義上代表著 烈酒（通常以gin為基底) 、檸檬汁、糖、氣泡水；也算是以Gin Punch的概念作為改編Collins Glass 以長飲的方式作為呈現大約在12~oz 之間的量 作為定義。 在年當時倫敦 Limmer’s Old House 飯店的Coffee house一位外場管 John Collins 别 名 约翰·考林 烈 度 基 酒 威士忌 配 料 柠檬汁、糖浆等 颜 色 黄色 目录制作方法配置原料配置器具调配技巧酒品特色 制作方法 播报 编辑 约翰可林 第一步：将威士忌、柠檬汁、糖浆依次倒入酒壶中摇匀后倒入鸡尾酒杯中。 第二步：在鸡尾酒杯中加入冰块，注满苏打水，轻轻搅拌。 第三步：用鸡尾酒大头针插入柠檬薄片和野樱桃酒味糖水樱桃之中加以装饰。 [1] 配置原料
11個調酒英文單字「原來是這個意思！」Garnish、Twist、Peel 一飲樂酒誌
這邊有款調酒 John Collins 與 Gin Fizz 類似，但 Gin Fizz 通常連冰塊都不加喔。 調製步驟：搖盪法(Shake)將蘇打水之外的材料依序加入雪克杯加入冰塊搖盪，並倒入高球 Other John Collins's; Trusted Connections, Since John Collins, Blue Point, NY. View Address. B C John, John B Collins. ***-**** View PhoneVisits. Photos See Free Details & Reputation Profile for Natalie Collins (70) in Center Moriches, NY. Includes free contact info & photos & court records· 在調酒領域使用的調酒杯可是五花八門根本介紹不完。但在什麼場合要用怎樣的杯子搭配？ 馬丁尼為什麼一定要用馬丁尼杯呢？Mojito通常要用長長的杯子裝，為啥！？尼格羅尼是因為硬漢風格的酒所以用威士忌杯？ 一開始覺得杯子都很好看，通通都想來一個、最後搞的杯子比酒瓶還多。今天幾款調 锈钉（Rusty Nail）. 以搅拌法调制，完成后滤冰倒入装满冰块的威士忌杯中。. 根据一些消息来源指出，这杯酒是在年的夏威夷酒吧被创作出来的，为了当时酒吧里的一名艺术家常客，西奥多安德森。. 在他十足尝过之后，评论道「这杯鸡尾酒，滑顺的像是一枚 · Collins是一種酸、甜加蘇打的調酒形式，除了用琴酒之外，也可以用其他酒款代替，當然每杯也有自己的名字（XX Collins）。. 「Tom Collins」的名字演變有些複雜。. 這杯酒最早是由一位名為John Collins的英國調酒師發明，並且以自己的名字取作「John Collins」，當時是湯姆可林斯，湯姆可林斯。 鳩～竟為什麼是湯姆？ 湯姆到底做了什麼？ 湯姆與傑利之間又有怎麼樣的利益糾葛？ 亦或是愛恨情仇呢？ 酒名: 湯姆可林斯 (Tom Collins) 頁數美國雞尾酒博物館湯姆可林斯 (Tom Collins) @ 癮型人的調酒世界痞客邦湯姆可林斯，湯姆可林斯。 鳩～竟為什麼是湯姆？ 湯姆到底做了什麼？ 湯姆與傑利之間又有怎麼樣的利益糾葛？ 亦或是愛恨情仇呢？ 酒名: 湯姆可林斯 (Tom Collins) 頁數關閉廣告 癮型人的調酒世界 跳到主文 米絲阿樂局調酒專賣官方部落格 Mixology, Mix Your Ology. 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 ジョン・コリンズはウイスキーベースのロング・ドリンクです。 元はジン・ベースだったのがアメリカに渡ってウイスキー・ベースで作られるようになったもので、別名を「ウイスキー・コリンズ」といいます。 ジョン・コリンズの材料ウイスキー ウイスキーml レモン・ジュース 1/2個分（15〜20ml） ソーダ（炭酸水） 適量 粉砂糖 2バー・スプーン ※シュガー・シロップを使っても良い 氷 レモン・スライス 1枚 マラスキーノ・チェリー 1粒 ジョン・コリンズの作り方コリンズビルド 炭酸水以外の材料をシェールしてコリンズ・グラスに入れる。 グラスに氷を入れ冷やした炭酸水で満たし、軽く混ぜ合わせる。 マラスキーノ・チェリーとレモン・スライスを飾る。 ジョン・コリンズのエピソード 約翰可林（John Collins），據説是酒吧侍者約翰可林所創，故名約翰可林（一説為約翰考林）。此款雞尾酒是以威士忌為基酒加入檸檬汁、糖漿並配以檸檬片或紅櫻桃作為飾品所調製而成的一款雞尾酒。
这8款小众经典鸡尾酒，好喝有品位！ 知乎 知乎专栏
View FREE Public Profile & Reputation for John Collins in Southold, NYSee Court Records Photos Address, Email & Phone Number Personal Review $ AdSee John Collins Public Records. View Phone, Email, Addresses & Much More. Search Now. Search By Name to Instantly View Public Records David Wondrich. 原来早在年出版的古书中，就已经有了Aviation这杯调酒的酒谱，而且，里面居然有紫罗兰酒这项材料！. （注：David Wondrich本人也参与了这本书的再版，并在其中加入注解）. 多年以来，Aviation这杯调酒一直被认为是Harry Craddock的创 50ml伏特加+20ml咖啡利口酒。ml伏特加+90ml番茄汁+15ml檸檬汁+2dash伍斯特醬，可依口味加入Tabasco辣醬、芹菜鹽、黑胡椒，裝飾: 芹菜、檸檬角（可選）。ml cachaça（甘蔗烈酒）+萊姆切成丁+4茶匙白蔗糖。ml冰香檳+10ml干邑白蘭地+2dash安哥斯圖拉苦精+1顆方糖+數 · 必知調酒種類：可林 Collins. Collins 和 Sour 其實很像，差別在於蘇打水，舉例來說，經典的 Tom Collins 就是用琴酒、糖和檸檬混合後倒入可林杯中，最後補上蘇打水稍微攪拌，比起 Sour 這個種類的調酒更加清爽，蘇打水的氣泡也會更加釋放酒液的香氣。 圖片來源：網路 甜味酒，如葡萄酒或啤酒也可以作為基酒或添加物。舉例當啤酒作為其中一種成分時，該雞尾酒算做啤酒雞尾酒。 雞尾酒通常還包含一種或多種類型的果汁，水果，蜂蜜，牛奶或者鮮奶油，香料或其他調味料。雞尾酒的成分可能因調酒師而異，也可能因地區而異。The John Collins is a Collins cocktail —that is, a long drink stirred with ice and topped with soda—made from London dry gin, lemon juice, sugar and carbonated water. A recipe for a John Collins is featured in the Steward and Barkeeper's Manual of Teaspoonful of powdered sugar. The juice of half a lemon. A wine glass of Old Tom Gin
1分钟简单学调酒：2个步骤，7种配方，鸡尾酒调酒师你也可以!
約翰可林John Collins】 酒譜： 波本威士忌ml 果糖ml 新鮮檸檬汁ml 蘇打汽水 8分滿 Watch. ホーム 雞尾酒的調製原則、雞尾酒的創作原則、雞尾酒的創作要素、雞尾酒的“十一調”（調色 調香 調味 調型 調格 調神 調情 調溫 調濕 調光 調音 ）、調製雞尾酒的注意事項、雞尾酒的配方、雞尾酒的服務、相關的美食知識、酒水與食品的搭配原則、相關的體育常識、調酒師應具備的條件、巧妙的處理 ジョン・コリンズの作り方.コリンズビルド. 炭酸水以外の材料をシェールしてコリンズ・グラスに入れる。. グラスに氷を入れ冷やした炭酸水で満たし、軽く混ぜ合わせる。. マラスキーノ・チェリーとレモン・スライスを飾る。飞得太厉害了！超帅又飞得超远的h双生飞刃三角翼仿真喷气机 · Complete career NBA stats for the Utah Jazz Power Forward John Collins on ESPN. Includes points, rebounds, and assists · 《夏季猶他異動》John Collins前進鹽湖城，爵士強勢大屯禁區海的背後思維！ 昨日聯盟重磅交易，爵士以Gay+未來二輪，就換來心儀已久的 s，交易本身的評價大致上都已塵埃落定：老鷹錯估市場，拖太久搞到貶值，但總算仍完成降薪避稅目的；爵士雖有 s餘下三年薪資負擔，但現在反正吞
重返天空的鸡尾酒——飞行（Aviation） 知乎 知乎专栏
来一杯吗？富含维生素C的琴蕾（Gimlet） 知乎专栏
, · 最常檢視以及表現琴酒特色的當然非「琴湯尼」莫屬；將琴酒加上一定比例通寧水稍加攪拌，調製方式相對簡易。. 琴湯尼的比例，琴酒與通寧水從 1：1 到 1：4 都有人偏好，但大多數的人會選擇琴酒和通寧水為 1：3。. 隨著琴湯尼在餐飲市場大受歡迎，通寧水 雞尾酒中「 John Collins 」和「 Tom Collins 」之主要不同點為何？ (A) 前者以「 Vodka 」為基酒、後者以「 Bourbon 」為基酒 (B) 前者以「 Scotch 」為基酒、後者以「 Vodka 」為基酒 (C) 前者以「 Vodka 」為基酒、後者以「 Gin 」為基酒 (D) 前者以「 Bourbon 」為基酒、後者以「 Gin 」為基酒 碟形的香槟杯适合短饮，郁金香型适合慢慢饮用。. 郁金香型杯 的杯口较窄，这样酒的香气就会聚集在杯中不易散发出去。. 此外，较长的杯型可能也是为了更好滴展现香槟杯的气泡。、其他杯型. 除了题主所说的杯型外，还有一些常见的鸡尾酒杯. 如現在有很多由蘇打水、糖漿、檸檬汁和某種烈性酒調配的雞尾酒都叫做XX柯林斯，例如在美國，約翰柯林斯（John Collins）用了波本威士忌替代了金酒。（用二鍋頭替代金酒，老李白柯林斯？）總體而言這款酒清新而時尚，雅緻而味濃。 材料. 老湯姆倫金酒ml 年世界調酒之父Jerry Thomas 寫道 將原本的John Collins酒譜改稱為 Tom Collins ，則John Collins基酒由Bourbon Whiskey代替了Gin 演變成現在的經典調酒酒譜。 在流行文化里的體現. 這是由弗蘭克和查爾斯·謝里丹創作的有關約翰可林斯的押韻詞： · Gin Fizz & Tom Collins 酒譜 Gin Fizz. 琴酒ml; 檸檬汁 ml; 糖漿 ml; 蘇打水 補滿; 將除了蘇打水外的所有材料搖盪完成後倒入 Highball 杯中，補上蘇打水後即可。 Tom Collins. Old Tom 琴酒ml; 檸檬汁ml; 糖漿ml; 蘇打水 補滿
27款威士忌为基底的调酒 知乎 知乎专栏
, · 木質調香水推薦4：Le labo OUD Le labo. OUD27淡香精則是最直接純粹的東方香調，沉香氣息與大量的木質調完美融合，為穿香的人帶來神秘感，像是 因为它一种炼蔗糖时的副产品。. 伏特加（Vodka） 适合夏日的鸡尾酒往往会用伏特加作为基酒，它无色透明，如水般清澈，调制出的鸡尾酒往往也很纯净，高酒精度会产生一种微弱的酸辛味。. 白兰地（Brandy） 白兰地虽然是烈酒，但它是由葡萄酒或发酵过的水 其实大部分在家做 鸡尾酒 的情况，都是比较随性，毕竟不是酒吧，酒水、饮料、调料以及工具绝对没法苛求，所以简单粗犷也无所啦。. 介绍几款简单易学的鸡尾酒，不用 shaker 、甚至不用stir，用手头有的工具搞一搞就好，分分钟就能搞掂~. 高杯加冰，金酒话说年，伦敦“利默酒店”有一位调酒师，名叫“约翰柯林斯”。 他看到酒店刚从荷兰进口的金酒，两眼放光，随即调了一杯鸡尾酒，并用自己的名字命名。 这种刚研发出来的鸡尾酒，受众并不是很多。有人点就调上一杯，没人点就这么挂在酒单上。 Collins 名義上代表著 烈酒（通常以gin為基底) 、檸檬汁、糖、氣泡水；也算是以Gin Punch的概念作為改編 Collins Glass 以長飲的方式作為呈現大約在12~oz 约翰可林（John Collins），据说是酒吧侍者约翰可林所创，故名约翰可林（一说为约翰考林）。. 此款鸡尾酒是以威士忌为基酒加入柠檬汁、糖浆并配以柠檬片或红樱桃作为饰品所调制而成的一款鸡尾酒。